VINS/FROMAGERIE
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Après 15 années « à faire la route » des caves en tant que représentant pour une grande Maison (Rémy Martin), Florian Lamiel, établi dans la région depuis 18 ans, pose ses valises à Léon où il fut un temps joueur de rugby à l’ESL. En avril 2017, il ouvre une cave appelée « Les Vins & Fromages de Flo » proche de la mairie.
Ce long chemin à travers touts les régions viticoles de France lui a révélé une chose, que les vignerons indépendants, hors des circuits traditionnels par manque de production, sortent des produits tout autant valeureux.
Petit-fils de fromager Auvergnat, on comprend mieux que Flo ait voulu associer à sa cave sa première passion : le fromage. En provenance directe de bergers indépendants, redécouvrez les vraies saveurs des « fromages de paysans » au lait cru !
A retrouver également dans la cave de Flo : bières, limonades, colas régionaux…
Téléphone : 06. 64. 12. 17. 38
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